Aprendizaje continuo.

La única opción para la vida.

Algunas personas asocian el concepto “aprendizaje” con ir a la escuela o verse obligados a tomar cursos de cosas que simplemente no les interesan.

Sin embargo, el aprendizaje es por definición, cuando adquirimos conocimientos sobre algo, por medio del estudio, el ejercicio o la experiencia.

Sí, el aprendizaje está vinculado a las estructuras académicas que nos permiten adquirir conocimientos específicos. Pero aprendizaje también es saber utilizar una nueva App, el nuevo modelo de teléfono que adquirimos o saber movernos en transporte urbano, conectando rutas de metro y autobuses en una ciudad nueva para nosotros por ejemplo.

Aprendizaje es el proceso a través del cual adquirimos habilidades, destrezas, conductas, conocimientos y valores. Lo que significa que todos los días, desde que nacemos, estamos aprendiendo algo nuevo y no necesariamente tiene que ser en un estricto sentido académico.

Como podemos darnos cuenta, el aprendizaje forma parte de nuestra estructura para la supervivencia. Nuestras conexiones neuronales se fortalecen y se expanden cada vez que aprendemos algo nuevo, garantizando así nuestra capacidad de adaptación al entorno social y laboral y también, manteniendo sano nuestro cerebro.

Así que sea lo que sea que te llame la atención, sin importar la edad que tengas o los “obstáculos” que consideres que hay en el camino, enfócate en lo que quieres aprender. Hazlo a tu ritmo, sin presionarte y disfrutando el proceso, porque independientemente de que adquieras nuevas habilidades o conocimientos, la vida es un paseo, no una carrera contra reloj y vale la pena disfrutar cada paso que damos.

Aquí 10 razones específicas para seguir aprendiendo toda la vida:

  1. Aumenta tus habilidades
  2. Propósito y camino
  3. Pasiones y satisfacción de vida
  4. Empleabilidad
  5. Imperativo económico
  6. Liderazgo
  7. Transferibilidad
  8. Conciencia y perspectiva social
  9. Practicidad
  10. Longevidad

Escuela de panadería artesanal.

La deliciosa oportunidad de regresar a lo esencial.

Imagen: sitio web Escuela de Panadería Artesanal

La gran historia del pan ha pasado por diferentes etapas, igual que todas las civilizaciones.

Si consideramos el inicio, con la utilización de las semillas cosechadas y molidas con dos piedras, mezcladas con agua para la obtención de una papilla y viajamos hasta el día de hoy, con la enorme diversidad de distintos tipos del pan, encontraremos como resultado la creatividad del hombre alrededor de un principio básico: la alimentación.

Imagen: Pixabay

Bajo este panorama, resulta sumamente atractivo encontrar una escuela online, con este perfil, donde ellos mismos se auto definen como:

“Apasionados/as del pan, pero no del pan cualquiera, sino del pan auténtico, artesano, del pan con masa madre, del pan bien fermentado con matices increíbles, y sobretodo del pan integral, del pan hecho con mucho amor y con harinas de la mejor calidad.”

Esta escuela de panadería artesanal está dedicada a la formación de estudiantes de distintos países desde 2012 y el equipo está liderado por:

Alejandra Schvartz es profesora especializada en panadería artesanal y fermentación, con amplia experiencia impartiendo formación.

Miguel Ángel, quien es profesor de cocina y responsable del diseño web, edición, producción y fotografía del sitio.

Sitio web: Escuela de Panadería

Su Fan Page en Facebook es cálida y llena de información útil tanto si tomas clases con ellos, como si no lo haces y solamente quieres descubrir nuevas recetas.

Imagen: Facebook Panadería Artesanal Mx
Imagen: Facebook Panadería Artesanal Mx

Los cursos que se pueden tomar con ellos son:

Imagen: sitio web Escuela de Panadería Artesanal
Imagen: sitio web Escuela de Panadería Artesanal

Para los amantes del pan y para los que disfrutan consentir a sus seres amados, sin duda esta es una alternativa muy interesante para aprender a hacer pan.

Facebook Escuela de Panadería Artesanal Mx

Sitio web Escuela de Panadería Artesanal

Imagen: Pixabay

El secreto está en conocerte mejor a ti mism@

Lo que funciona para otros, no necesariamente funciona para ti y eso aplica a todo: ritmo de trabajo, organización de tus actividades, alimentos, ejercicio, ritmo de aprendizaje, etc.

Me parece que no hay una sola forma de hacer las cosas. No creo que haya una verdad absoluta en cómo deben hacerse las cosas y no me refiero a cuestiones espirituales, eso es otro tema.

Hablo de que cada uno de nosotros tenemos una perspectiva de las situaciones y que nuestra forma de resolver se relaciona con nuestra edad, nuestra experiencia, nuestra área de trabajo y nuestras vivencias, por citar algunos puntos.

En algún lugar leí que hay más de 101 maneras de lavar los platos y si eso aplica para una actividad tan sencilla y cotidiana, imagina la cantidad de opciones para realizar una propuesta, para hacer un logotipo, decorar una casa, etc.

Así que me parece que el secreto está en observar a los demás, escuchar la forma en la que resuelven y adoptar y adaptar lo que funciona para ti. Nadie se conoce mejor que tú.

Muchas personas funcionan bien desde las 04:00 am y sus actividades empiezan maravillosamente a esa hora. Genial. Funciona para ellos.

Sin embargo hay otros que no pueden empezar a esa hora, porque su bioritmo es otro y entonces para ellos es mucho mejor iniciar actividades a las que 10:00 pm porque son nocturnos y ese horario es perfecto para estar atentos a lo que hay que hacer en el transcurso del día. Funciona para ellos.

Analiza -y descubre- qué es lo que funciona para ti. Dedica tiempo a conocerte mejor, pon atención en lo que te mueve y en lo que rechazas de forma inmediata, pregúntate por qué piensas o sientes eso y ve encontrando respuestas útiles para ti, para ajustar tu forma de actuar o de pensar.

Conocerse a uno mismo es un camino que dura toda la vida y resulta grato y muy interesante. O bueno, puedo decir que hacerlo, funciona para mí 😉

Feliz inicio de mes de agosto 2020

Foto: Pinterest

¿Cuál es tu propósito en la vida?

Independientemente de la escolaridad, la edad, el puesto, la ocupación o a lo que te dediques… ¿Alguna vez te has preguntado cuál es tu propósito en la vida?

Creo que somos mucho más que un título, un puesto o una ocupación. Formamos parte del universo y todos -absolutamente todos- estamos aquí para aportar algo importante al mundo.

Somos parte de un sistema en el que cada pieza tiene una razón de ser y cuando descubres tu propósito, cuando después de mucho o poco tiempo -dependiendo de lo que a cad uno nos toca vivir- entiendes para qué has venido a este mundo, entonces todo tiene sentido.

Estamos viviendo momentos de cambio, lo que era familiar ha dejado de serlo y nos estamos reinventando día con día y en ese proceso por el que la humanidad atraviesa, preguntarte cuál es tu propósito en la vida quizá te ayude a encontrar el rumbo que por momentos, parece que hemos perdido con esta pandemia.

Feliz Día del Padre.

A todos aquellos que con su ejemplo, forman a los adultos del mañana.

Foto: Pinterest

Porque ser papá, es un talento que se desarrolla con amor y dedicación.

#SM #Amor #SumaDeTalentos #DíadelPadre

Andrés Chávez Luján.

Guerrero de gran corazón, en pleno siglo XXI.

La vida da muchas vueltas y depende de nosotros cómo tomamos esas vueltas que nos da:

Podemos ponernos a llorar por nuestra mala suerte, podemos amargarnos, podemos quedarnos inmóviles… esperando que todo cambie sin que hagamos nada o podemos quitarnos el polvo después de la sacudida y reinventarnos.

Hace semanas que leo a Andrés en LinkedIn y cada post que publica es emotivo, lleno de fortaleza y motivador para quienes lo leemos. Él es y siempre será un Emprendedor que se ocupa de su familia y al mismo tiempo, busca cómo ayudar al prójimo en Querétaro, que es donde radica.

Así es como nació Tortas Chalú

Foto: Facebook Tortas Chalú

Facebook Tortas Chalú.

Sitio Web

Su historia de fortaleza y empuje ha movido a muchos en las redes, lo han cubierto varios medios importantes como TV Azteca y hoy, con mucha admiración por su fortaleza, me permito reproducir uno de sus posts aquí. Andrés Chávez Luján sin duda es un Talento que Suma en nuestro país.

“Hace semanas me quede sin empleo, con una bebé de 7 meses y no mucha liquidación (nada) me propuse vender tortas puerta por puerta caminando, de ahí surgió la idea de ofrecer a las personas de otros estados donaran tortas, yo las preparo y las llevo al IMSS, a casas hogar, a las personas que duermen en la calle, a doctores, enfermeras, etc. La respuesta en linkedln fue impresionante, alcanzó más de 1 millón de visualizaciones y muchas personas han donado y yo repartido diario a personas que lo necesitan (Gracias a todos 💜) Hoy me regalaron esta bicicleta, ya no tendré que caminar para entregar pedidos 🚴 ahora será mas eficiente la entrega, el apoyo de todos es increíble. Me gustaría llevar donaciones y tortas a las comunidades más marginadas, pero por ahorita es imposible por falta de transporte 🚙, me propongo echarle todos los kilos diariamente para pronto poder ayudar a más y más personas que se encuentran más lejos de mi. Así, paso a paso lograremos el objetivo.

A lo que voy con esta publicación es agradecer a todos mis poquito más de 70 mil seguidores, a todos y cada uno de ustedes que dan recomendar, comentan o comparten para que este sueño se haga realidad, a todos quienes han donado una o muchas tortas, a ti que me lees, a todos, de corazón gracias por el enorme apoyo.”

-Andrés Chávez Luján-

Foto: LinkedIn. Perfil de Andrés Chávez Luján

¡Que siga el éxito Andrés! Estamos deseando que abras la franquicia para que cada estado de la república pueda disfrutar de estas tortas y así, ayudar a los demás.