Lettering.

Un mundo mágico.

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Me encantan las frases motivadoras y positivas y cuando están escritas con letra «bonita» en fondos atractivos me enloquecen.

Paseando por Facebook vi un par de cursos de Lettering y me acerqué a los organizadores para solicitar una entrevista. Desafortunadamente no hubo respuesta positiva y la idea se quedó en el tintero unos días en lo que me organizaba mentalmente…

El resultado de esos días en silencio es este: un breve reportaje sobre lo que es el Lettering y dónde aprenderlo.

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De acuerdo con Gemma Muñoz, de el Club del Lettering, «es el arte de dibujar letras» y puede ser con gises, acuarelas y muchos otros elementos.

Existen kits a la venta para aprender y practicar este arte y van desde los $300 con algunos rotuladores, hasta los $2600 como este, con más elementos: Kelly Creates Kit de Caligrafía y Lettering

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En cuanto a dónde aprender Lettering, encontré este curso en Domestika con Martina Flor: Los secretos dorados del Lettering

El curso tiene un costo promedio de $800 pero por lo que he visto hoy en el sitio, tienen descuentos hasta del 68% y en este momento cuesta $259 (26 de julio 2019)

Martina es letrista y diseñadora, nació en Buenos Aires y vive y trabaja en Europa desde hace varios años.

www.martinaflor.com

Martina Flor Facebook

Así que las opciones pueden ser interesantes para aprender Lettering en línea o bien, por cuenta propia comprando libros como este para aprender a nuestro ritmo:

Lettering: Hand Lettering Workbook, Step by Step Guide to Modern Calligraphy and Create Your Own Beautiful Lettered Style

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Sea donde sea, si tienes la inquietud de aprender Lettering, las opciones están abiertas. Es cuestión de localizar la mejor para ti.

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Victoria Eugenia.

Un catalizador de emociones.

Cuando scrolleas en LinkedIn y vas revisando información general de trabajo, a veces -como en esta ocasión- encuentras posts que te llevan a descubrir a la persona detrás del profesional. Dos caras de una misma moneda, porque me parece, que en general, nuestros miedos y preocupaciones los reservamos para la vida privada y en el ámbito profesional nos mantenemos ecuánimes.

Así fue como conocí a Victoria, cuando hablaba en su post de lo que significa ser emprendedora, de lo que está apostando por ello y de su trabajo con las palabras. El nombre de su sitio llamó mi atención: Textos a medida.

Me pregunté cómo sería la vida de esta mujer que escribe textos a medida en el otro lado del mundo y sin dudarlo, me puse en contacto con ella. Este es el resultado de nuestra conversación, ¿nos acompañan?

Nombre:  Victoria Eugenia Guisado Gómez

Profesión: TEXTOS A MEDIDA.

Suma de Talentos: Recién nos conocimos a través de LinkedIn y cuando leí tu perfil y vi tu sitio, mi pregunta natural fue ¿quién es esta mujer que literalmente juega con las palabras para hacerlas más atractivas y sin embargo dice con ecuanimidad: “como emprendedora, asesoro y redacto para mejorar tus contenidos escritos”? Así que esa sería mi primera pregunta Victoria: ¿Quién eres?

VE: Estimada Lía, muchas gracias por invitarme a participar en Suma de Talentos, te estoy muy agradecida 😊

Respondiendo a tu pregunta inicial… soy una más de tantos talentos casi desconocidos en la red de Internet. Expreso esto porque me consta que todos tenemos talento, mucho y variado.

Efectivamente juego con las palabras, para esto están, igual que la vida. Si se deja de jugar, esta pierde chispa, pierde ilusión y emoción; por lo que me niego a crecer en cierto modo. Ser una niña es conservar esencias que siempre están dentro de una. Estoy convencida de que el talento es parte de las infancias de todos… y si se impulsa, este viene y va, porque está dentro de nosotros.

Dedicarme a impulsar las palabras es dedicarme a ser partícipe con ellas para que los “textos a medida” de todos mantengan esta esencia vital de jugar con la que nacemos. De aquí que asesoro y redacto todo lo necesario, en justa medida, para que cada persona se sienta feliz con sus mensajes. Esto me convierte en un catalizador de emociones que plasmadas en palabras llevan al conocimiento transpersonal entre emisor y receptor de los mensajes.

Defino este conocerse como algo intenso, íntimo muchas veces, y a flor de ser…

Más que vender, doy a conocer las virtudes que todos tenemos a la hora de ponernos a expresarnos de forma escrita. Tratando de llegar al alma para el bienestar y de ahí, compartir las posibilidades que de ello surge… normalmente una mejor comprensión y entendimiento, lo que acerca de forma conceptual lo básico y lo dinámico que necesitamos en relación a nosotros y a lo que nos rodea.

ST: ¿En qué momento descubres que lo tuyo es la comunicación escrita? ¿Cómo decides ser copy? ¿Esto es una pasión por las palabras desde pequeña? o es un descubrimiento en algún punto del camino que te lleva por aquí.

VE: Todo comenzó con un poema en el colegio. Lo llamé AMOR y la profesora llamó a mi madre sorprendida de la intensidad del mismo…

AMOR

Amor, es un canto a la vida,

la esperanza de un hombre,

y la ilusión de cada día.

Amor, es Fe en alguien,

siempre compañía,

siempre alegría.

*Amor, es la pasión de cada amanecer,

la más grandiosa hazaña.

Amor, el mayor espíritu,

la mayor compresión.

Ay… el amor.

*añadido posteriormente en mi poemario: “RECETARIO DE POEMAS”, 2012 EDITORIAL CASA EOLO.

Ser COPY es algo que vino a mí en una agencia de publicidad que trabajé al regresar de Londres tras finalizar mis estudios. Entender inglés es muy recomendable y me gusta. Me regalaron una visera de plástico azul y en ella escribí “COPY” adornado con figuras decorativas. Me la ponía a veces para pensar y me dedicaba por aquel entonces a completar palabras, textos que faltaban en piezas destinadas a supermercados. Sobre todo, disfrutaba haciendo pasar un buen rato al lector o lectora en el mensaje; alguna vez en sorteos o revista interna de la empresa (también entrevistando a todos al azar) cuando estaba en cliente, como segunda etapa de mi periodo en el sector de supermercados.

La pasión escribiendo llegó con la Música… al componer mi primera canción, sin saber cómo…

Las palabras siempre me han fluido de muchas formas… y aquí comparto contigo, que soy por ello lo que soy; poeta, copy y letrista. “Todo aquello que se necesita, lo podemos ser”, “Si puede escribirse, seguro que puede hacerse” y cantar palabras es una delicia que nos llena de vida.

ST: ¿Cuántos años ya como asesora y/o copy profesional? ¿Recuerdas para quién hiciste tus primeros textos? Cuéntanos un poquito de ese primer cliente y lo que aprendiste en el proceso.

VE: Desde que estudié la Diplomatura en Comunicación me lancé a ello, y puede que antes de este momento, porque como te escribo, las palabras llegaron a mí prontito. Recordar exactamente me cuesta mucho, mi memoria es delicada muchas veces, pero lo que sí sé es que se me da bien acompañarlas con gráficas y que… hasta los niños pueden ser unos grandes profesionales cuando se les deja hacer 😊

No importa mucho a quién escribí primero, sino el para qué escribí primero… y esto si es bueno para ti; es bueno para mí. Escribí sobre AMOR… y lo hice al aire… de ahí ha ido llegando a personas que me aprecian y que me apoyan; por lo que siempre doy las GRACIAS.

ST: Si piensas en todos los clientes para los que has escrito y a quienes has asesorado durante todo este tiempo, ¿dirías que las cosas han cambiado con el boom de la redes sociales? ¿Cómo percibe la redacción hoy en día una experta de tu nivel?

VE: Cada persona es un Mundo, y cada mundo tiene infinitas palabras… por lo que las redes sociales (RRSS) han potenciado todos estos Mundos.

Quien las usa poco de forma escrita, suele pensarlas. No todo el mundo se expresa de forma escrita, pero sí es cierto que la tendencia aumenta cada vez más… lo importante es saber si se hace por devoción o por obligación; porque las palabras expresan nuestros estados de ánimo y esto se percibe. Siempre hay que contrastar lo que se expresa para ser bien entendida y este paradigma hace que la escritura sea vehículo de la persona de forma online y offline. Mantener un justo equilibrio en ello es saber que la realidad ahora es virtual también, por lo que es bueno compaginar un block de notas de papel con los distintos dispositivos online para escribir. Esto lo considero adecuado, sobre todo para que los niños y niñas crezcan en contacto, con tacto de lápiz y teclas.

ST: El primer reto de un copy es la hoja en blanco. No importa si es física o digital. ¿Qué consejo le darías a los copywriters que están comenzando su carrera?

VE: Que charlen con Copywriters siempre porque nos apoyamos mucho los unos con los otros, y, sobre todo, que se fijen en las peripecias lingüísticas de los “pekes” porque son pura inspiración.

Que sean ellos mismos, y no parte de un SEO acotador. No escribimos paneles web, sino mapas de vida. Todo suma, pero la esencia debe ser clara y cristalina.

Ante todo, ¡atreverse a fliparlo! 😊 A jugar y crear porque lo que ellos sientan, es lo que van a transmitir.

¡Arre, unicornio!

ST: Veo que tienes un relato breve que es viable de ser llevado al teatro: Candado. Platícanos un poquito de este proyecto.

VE: Habla de verdades a tiempo… enfocado a cuando nos hacemos adultos y vivimos en pareja.

Es un relato maduro que conlleva un mensaje final que invita a que lo leas… https://textosamedidaejemplos.blogspot.com/2017/03/candado.html a ver qué te dice… y si te gusta, por favor, házmelo saber… ya sabes, uniendo Mundos 😊

ST: Casi para terminar: Es evidente que tienes todo el expertise para asesorar a cualquier marca en sus contenidos, sin embargo, me gustaría preguntarte, ¿Cuál dirías que es tu propuesta de valor? ¿Por qué elegirte a ti como asesora?

VE: Mi propuesta de valor es: que tengo VALOR y VALORES para mimar los textos a medida, y con ello a las personas que los reciben.

Elegirme a mí es aventurarse a no saber qué va a pasar… algo que sucede muchas veces en la vida y que nos asusta.

Siempre desde el cariño, con afecto, haré que tus textos a medida se identifiquen contigo 😊 porque tú eres el protagonista de ellos.

ST: Redes sociales, mail, por favor danos todos los datos que sean necesarios para ponerse en contacto contigo y solicitar tu asesoría.

VE: Es un placer conectar siempre, sobre todo desde LinkedIn donde me encuentro más intensamente e invito a que se descubra para el ámbito profesional. Aquí me tenéis https://www.linkedin.com/in/victoriaeugeniaguisadogomez

Por email podéis contactarme directamente en: victoriaguisadogomez@gmail.com

En Facebook tengo mi página de “textos a medida”: https://www.facebook.com/textosamedida

Y en Twitter aparezco a ratitos en: https://twitter.com/TEXTOSAMEDIDA

Además, uso Skype para vernos cuando queráis 😊 Mi usuaria es: victoriaeugeniaguisadogomez

ST: ¿Algo más que quieras decirle a los lectores de Suma de Talentos?

Victoria Eugenia:

POR.

POR ti enciendo una vela,

POR todo lo que significas para mí,

POR tu amor y desamor,

POR todas tus virtudes y defectos,

POR el respeto que te tengo y me tienes,

POR el cariño que me brindas y el que te regalo,

POR no obligarnos a comportarnos como no somos,

POR ayudarnos a realizarnos,

POR nuestro encantador diálogo,

POR las conformidades que nos unen,

POR las disconformidades que compartimos,

POR el amor incondicional que nos tenemos,

POR las adversidades superadas juntos,

POR ser como somos en igualdad y equidad correspondidas,

POR ser dos mitades unidas en una estrella,

POR mostrarnos que todo es posible en armonía con la naturaleza,

POR amarnos cada día más en plena libertad,

POR compartir la claridad alrededor del mundo,

POR ser nosotros mismos sin complejos,

POR la pureza que compartimos desde que nacemos,

POR el fin de luchas que nos dañan a todos,

POR la esencia que nos une en la paz,

POR la luz frente a la oscuridad que separa en ocasiones,

POR el camino a descubrir para nuestra supervivencia enlazada,

POR ti,

POR todos,

POR velas,

POR motivos que nos lleven hacia el mismo sueño,

POR los mismos motivos.

 

 

Ana Gabriela Gómez.

Sin imposibles.

La vida es una caja de sorpresas. Un día te pone frente a una persona a la que tienes el honor de darle clase -o ser su Coach- por un tiempo y a la vuelta de los años, la vuelves a ver como una exitosa Maestra de Teatro, con su academia y al frente de una fundación que se dedica a fortalecer las raíces de nuestra sociedad: los niños y los jóvenes.

Esta es una de muchas conversaciones que habrán con Gaby, a quien le agradezco profundamente la oportunidad de compartirlo con todos.

Suma de Talentos: Nombre de la Fundación

Ana Gabriela: Fundación Sin Imposibles A.C.

ST: ¿Y de la creadora del concepto?

AG: Ana Gabriela Gómez López

ST: ¿Cómo nace este proyecto? ¿En qué momento y/o por qué se te ocurre esto Ana Gabriela?

AG: En 1992,  una niña de 6 años, viaja en el asiento trasero de su automóvil, en un alto, ve por la venta a un niño de la calle sentado en la banqueta. Un conflicto surge en su mente y una incomprensión de aquella imagen detona una pregunta: ¿Por qué él está ahí y yo aquí? La injusticia de ver a un niño, igual a ella, en una situación vulnerable y precaria convirtió una imagen en un ideal.

Fundación Sin Imposibles busca dar una misma calidad y condiciones de preparación a niños y adolescentes condiciones económicas o familiares desfavorables, surgiendo el título principal de este proyecto: Niños y adolescentes salvados por el arte y siendo la IMPROVISACIÓN, CREATIVIDAD y COSAS INESPERADAS, el toque especial de este proyecto en el que se inculca a todos y cada uno de sus integrantes que: ¡No Existen Imposibles!

ST: ¿Cuál es la estructura del programa? Cuéntanos cuáles son las etapas, cómo funciona, duración, etc.

AG: Como tal no hay etapas aún ya que es un proyecto que todavía es muy pequeño. Pero se están empezando a fundamentar sus bases y procesos. Ahorita es algo muy sencillo, la primera etapa es venir a solicitar la beca, posteriormente se hace una visita a su domicilio para hacer el examen socioeconómico, para finalmente deliberar si el niño tiene el perfil artístico (no que sea bueno o no para las artes).

Una vez que ya se autorizó se abre su expediente y se comienza el trabajo en el nuevo integrante.

ST: ¿Qué talleres y/o cursos conforman este programa?

AG: Desde académico con secundaria y preparatoria en línea, hasta cursos especializados enfocados en las artes escénicas: canto, baile, jazz, hip-hop, comercial dance, actuación, interpretación, ballet, teoría del teatro, contemporáneo, solfeo, canto, instrumento musical, y estamos por incluir próximo año artes gráficas y visuales.

ST: ¿Qué se necesita para formar parte de este programa Ana?

AG: Tener una sola clara en tu mente: El amor de tu vida es el arte. No importa si eres un pésimo cantante, bailarín o actor. La mayoría de mis chicos entraron sin medio gramo de habilidad artística y hoy muchos de ellos son requeridos por producciones o para eventos culturales.

 

ST: ¿Cuáles son los filtros y/o el procedimiento? ¿Qué tienen que hacer los niños para integrarse a estos programas artísticos?

AG: Llegar y demostrar que de verdad sienten un pasión por esto. Venir a sus clases puntualmente, llenar sus formatos de inscripción y pasar sus pruebas socioeconómicas.

La realidad es que ahorita todavía es un proceso muy pequeño ya que el lugar al que nos cambiamos nos permitió abrir muchos nuevos espacios para niños y adolescentes.

ST: ¿Cuántos estudiantes tienen en este momento?

AG: Tenemos alrededor de 55 alumnos.

ST: Cuéntanos cuántas generaciones ha apoyado ya la fundación, ¿recuerdas con cuántos empezaron a trabajar?

AG: Fundación inició desde el 2011 a la fecha y ha apoyado a más de 100 chicos a lo largo de su historia.

Inicié yo el proyecto, y actualmente somos 8 personas integradas a este programa que busca seguir cambiando vidas por medio del arte.

ST: Me gustaría que nos contaras alguna anécdota, algo memorable que hayas vivido con ellos.

AG: Me parece que algo que hay aquí en Fundación es una fuente inagotable de historias y anécdotas. No podría elegir alguna por predilección, pero sí vienen a mi memoria un mix de imágenes que se podrían describir así: Mi mano apoyada en la mano de cientos de niños y adolescentes que han encontrado en fundación un hogar, un apoyo, un respiro y un espacio que hacen suyo para agarrarse de éste y tener la fuerza para seguir impulsándose hacia adelante. Este lugar tiene una historia llena de lágrimas, risas, abrazos, caídas, frustraciones, y diversas emociones que son natas de un entrenamiento artístico, pero cargada además de una gratitud y emoción inmesurable.

ST: ¿Cómo puede colaborar la gente con esta fundación? ¿y las marcas? ¿De qué forma pueden apoyar a los chicos que participan en estos programas?

AG: Nos ha costado muchísimo trabajo lograr que Fundación se diera de alta como una A.C. apenas en septiembre 2018 logramos hacerlo, por lo que apenas estamos en trámite de ser una donataria autorizada. Pero ahorita tenemos diversos proyectos cultuales y eventos que nos permiten fondearnos.

Hay diversas formas de apoyarnos, pero lo manejamos un poco distinto a otras fundaciones. Nosotros no aceptamos donativos económicos si no hay un intercambio de antemano. Un intercambio en el que llevemos un concierto, un espectáculo, o nos encarguemos de coordinar un evento corporativo. De esta manera la empresa paga por un servicio que ayudará a una Fundación a continuar su misión.

Esta parte es muy importante ya que aquí a los chicos se les enseña que toda aportación económica es a cambio de un trabajo realizado.

En 2019 activaremos también el programa de apadrinamiento de los niños en donde las personas podrán apoyar en las colegiaturas de los niños que ellos consideren vale la pena continuar apoyando, esto se hará con niños que ya tengan un entrenamiento previo para que los vayan siguiendo en sus respectivos canales de youtube que estarán controlados por Fundación y un programa interno.

Si es en especie, se agradece inmensamente ya que nos ha costado mucho trabajo hacernos de refrigerador, horno, platos y diversos elementos que son necesarios para el funcionamiento del día a día de Fundación.

Las marcas además nos pueden apoyar aceptando ser parte de DURUNENE TV un programa de televisión, canal de youtube que sacaremos en enero 2019, el primer canal de televisión escrito, grabado, editado y dirigido por niños y adolescentes. Ya que parte del programa de Fundación es enseñarles a todos nuestros chicos a manejar Word, Excel, power point, Photoshop, ilustrator, premier, entre otros. Y este programa que ya cuenta con algunos programas piloto estará haciendo alianzas comerciales con marcas a cambio de dedicar el programa a la empresa haciendo mención de productos y grabando una cápsula en las instalaciones de la empresa.

Por otro lado las marcas también pueden apoyarnos dando productos para los kits de cierre de año que damos a todos nuestros alumnos. Aquí es importante mencionar que Fundación y Escorpio (niños que sí pagan) conviven en una misma aula, sin que exista diferencia entre ellos. Por lo que se genera un ambiente de tolerancia y unión. Y los kits y donativos de las marcas se da parejo tanto a niños Fundación como a niños Escorpio. Así como los descuentos de obras y pláticas donadas por artistas son para Fundación y Escorpio.

ST: ¿Cuentan con instalaciones que las personas puedan ir a visitar?

AG: Claro que sí, contamos con una sede que hemos ido arreglando y dejando cada vez más linda, y que hoy en día ya tenemos nuestro Foro Sin Imposibles en donde hemos hecho nuestras primeras presentaciones y tendremos nuestras primeras producciones profesionales invitadas en el 2019.

Estamos cerca del CNA Churubusco por lo que estaremos muy contentos si gustan ir a conocernos, claro con previa cita ya que por seguridad de nuestros niños no damos acceso a menos que se haya agendado una cita previa. Estamos de 9 a 7pm de lunes a viernes y sábados y domingos de 10 a 2.pm

ST: Objetivos de la fundación a corto, mediano y largo plazo

AG: Qué difícil pregunta. Aquí en Escorpio y en Fundación pasa algo muy curioso y es que todo pasa al revés. Primero pasa y luego se planea. Siempre estamos atrasados en tiempos, porque gracias a Dios siempre caen cosas nuevas.

Si me hubieras preguntado hace 2 meses te hubiera dicho que a largo plazo, tengo lo que hoy es a mediano plazo. Así que por ahora creo que mi respuesta sería esta:

A corto plazo

Ser un espacio de entrenamiento artístico profesional con un programa académico integrado a su sistema. Con herramientas innovadoras, psicológicas y artísticas para niños y jóvenes, que buscan obtener un impulso para cambiar su realidad, sin que el factor económico, social o cultural del que provengan, sea un impedimento.

Mediano Plazo

Consolidar a Fundación Sin Imposibles A.C., como un centro de formación académico, de origen privado, a nivel preparatoria y Licenciatura con un programa artístico profesional; para adolescentes y jóvenes provenientes de cualquier parte de la República Mexicana, que no cuenten con los recursos económicos, pero sí con el talento y la iniciativa para salir adelante. Avalado por las instituciones gubernamentales nacionales e internacionales correspondientes a cada área.

Largo Plazo

Contar con diversas sedes que puedan atender las necesidades de localidades específicas en toda la República Mexicana. Contando con dormitorios y apoyo en sustento para niños y jóvenes que no cuentan con una familia que les apoye. Cuidando la alta calidad y nivel emocional en todas las clases.

ST: Redes sociales, datos de contacto, dinos todo lo necesario para localizarte.

AG: Facebook Fundación Sin Imposibles o Escorpio Montagge Acting Studio

4328 1127 // 6361 9104

Celular: 044551337 5126

Mail: anagab@agapdesign.com

ST: ¿Algo más que nos quieras decir?

AG: Pues sólo compartirles que creo que es necesario que estos proyectos sigan existiendo, una vida cambiada se detonará en decenas de vidas cambiadas y así sucesivamente.

Creo que la Lealtad es el valor que permite forjar relaciones estables y duraderas, pero se está perdiendo generación tras generación. Urge fomentar honestidad, compromiso, compañerismo, tolerancia y disciplina que son los valores que nos caracterizan.

Ojalá puedan darse una vuelta y acercarse a conocernos, hay cientos de formas en que nos pueden apoyar, para que si hoy tenemos 50 mañana sean 100.

Y por último agradecerte el espacio e interés para compartir este tema, tan bonito y lleno de magia.


Donde los sueños toman forma.

Syrop Repostería Creativa.

Pensar en un pastel para una ocasión especial siempre nos hace buscar un proveedor de confianza. Normalmente llegamos a él por recomendaciones y esta vez fue a través de Facebook que tuve la oportunidad de conocer el trabajo de Syrop repostería y quedé maravillada con el resultado.

Recientemente tuve la oportunidad de platicar con el artista detrás de cada creación y este es el resultado:

Hablar de Syrop repostería es hablar del Chef Jonathan Muñoz Silva, así que comencemos por ahí:

Suma de Talentos: ¿En qué momento te das cuenta que quieres dedicarte a la gastronomía?

Jonathan Muñoz: Desde pequeño me nació el gusto por la cocina, ayudaba a mi mamá a preparar la comida y lo disfrutaba.  Con el tiempo me di cuenta que tenía un don y al momento de pensar en una carrera, la versatilidad y variedad que tiene esta profesión me llevo a elegirla.

ST:¿Cuál dirías que ha sido la lección más importante que aprendiste en la universidad?

JM: A hacer las cosas con pasión y plasmar tú esencia en todo lo que haces, darle tu toque personal.

ST: ¿Cuáles son los retos principales a los que te has tenido que enfrentar como Chef?

JM: Encontrar la receta para satisfacer a diferentes paladares y superar sus expectativas. Crear un equipo de trabajo con los mismos ideales y metas, crear la sinergia ideal entre sabor y presentación y ofrecer un producto con mi esencia  sin mencionar la creciente competencia.

Lista de sabores
Lista de sabores

ST: Cuéntame en qué momento decides que la repostería es la especialidad con la que vas a -literalmente- seducir al mundo, ¡porque tu trabajo es una belleza!

JM: Muchas gracias, la verdad me tocó trabajar en todas las áreas de la cocina y cada una de ellas tiene su encanto y dificultad, sin embargo al ver la facilidad con la que se me daba la repostería y el disfrutar realizarla fue lo que me llevo a especializarme en este ramo.

ST: Ahora que hemos llegado a la repostería, háblame de Syrop: cómo y cuándo nace formalmente.

JM: Comenzó en el año 2010 siendo un pequeño proyecto llamado beibs cakes, que gracias a Dios tuvo una buena aceptación por el público de eventos sociales por ser un producto novedoso y versátil. Después de 3 años de un arduo trabajo y crecimiento, me veo en la necesidad de  formalizarlo con una imagen más profesional por la alta demanda y es así como nace la marca Syrop Repostería Creativa

ST: ¿Recuerdas qué te pidió tu primer cliente ya como Syrop? Cuéntanos un poco de los inicios de esta pastelería que hace los sueños una deliciosa realidad

JM: Al iniciar como Syrop Repostería, decido hacer una inversión en un Expo para quinceañeras en el WTC, el impacto que logramos fue algo increíble la gente no podía creer que esas obras pudieran ser pasteles y se pudieran comer, el primer contrato que hicimos en la Expo fue una jovencita que quedó impactada con uno de nuestros diseños y en esa época estaba de súper moda las fiestas temáticas el pastel era perfecto para su evento, la verdad es que al ser un producto nuevo la gente tiene ciertos miedos al cambiar el pastel tradicional a algo totalmente diferente, fue tanta la insistencia de la niña hacia sus papás que decidieron darnos su voto de confianza y ese fue el primer pedido que tuvimos como Syrop, la respuesta de la gente fue poco a poco, la lealtad de nuestros primeros clientes fue un aspecto vital para la pastelería ya que fueron muchas las recomendaciones que recibimos de su parte, ayudándonos de una manera excepcional, hoy en día sus recomendaciones siguen siendo uno de nuestros principales objetivos, ya que  en Syrop Repostería no vendemos pasteles si no experiencias únicas.

ST: ¿Cuáles son los servicios que ofrece Syrop? ¿Nos puedes detallar cada uno?

JM: Nuestro producto principal son los pasteles de diseño, es decir, pasteles personalizados a las necesidades del cliente, número de personas, diseños, temáticas, modificaciones, propuestas, es un producto muy dedicado a cada persona, empresa o evento, hacemos pasteles para cualquier tipo de evento social, empresarial, personal, desde 10 personas hasta 1000 personas.

Contamos con cupcakes que la igual que los pasteles son para cualquier evento con totalmente personalizados, solo que en una presentación individual.

Hacemos también mesas de postres, Reposteria internacional al alcance de todos, pequeños postres en tamaño Petite Four, que permiten a tus invitados probar diferentes sabores y texturas de diferentes postres del mundo.

Mesa de postres 1
Mesa de postres 
Empresarial
Empresarial
Bodas
Bodas
Torre de Cupcakes
Torre de Cupcakes
individuales
individuales
Quince
Quince

ST: El tiempo es algo determinante en la creación de un pastel, ¿cuánto tiempo te lleva hacer un pastel de fondant básico?

JM: Es algo muy variable ya que nos piden pasteles de todas formas y tamaños, te podría decir que hemos hecho un pastel para 50 personas de un día para otro para uno de nuestros clientes, sin embargo queremos darle la importancia y el tiempo que merece cada uno de nuestros pasteles, es por eso que solicitamos la mayor anticipación posible al momento de hacer sus pedidos, esto nos ayuda a darles propuestas e ideas para lograr que su experiencia con nosotros sea inolvidable.

ST: Me gustaría que nos dieras tres tips o consejos para evaluar un servicio de repostería. ¡La realidad es que siempre nos viene bien la recomendación de un experto!

JM: Claro realmente es algo necesario ya que prácticamente es algo nuevo y podría llegar a ser algo complicado, lo primero que les podría recomendar es que no se dejen llevar por marcas o por locales sinceramente al ser un producto artesanal la mejor forma de saber si es de tu agrado es probar el producto que tu pides, prueben el fondant, el pan y los rellenos. En cuanto a la decoración es muy importante que vean trabajos reales de la pastelería en cuestión, lamentablemente en redes sociales muchas pastelerías utilizan imágenes de otras personas para atraer clientes y no son trabajos de ellos, visiten las tiendas y aprecien el trabajo de los artistas. Y lo más importante tomen en cuenta las recomendaciones y calificaciones de las pastelerías es un referente muy importante al momento de hacer su elección, las opiniones y experiencias de otros clientes pueden ayudarlos mucho a tomar una decisión.

ST: Objetivos a corto y mediano plazo para Syrop repostería, ¿hasta dónde quieres llegar?

JM: Por ahora mi objetivo está en posicionar Syrop Repostería en una de las pastelerías de diseño más conocidas en la ciudad, me gustaría ser una opción para todas las personas que deseen un pastel que recordar. En un mediano plazo abrir una sucursal en otro estado de la República para poder llegar a más gente, convirtiendo más suelos en realidad. Y te voy a ser sincero, me gusta soñar, y algún día me gustaría medir nuestras habilidades con chef de otras partes del mundo.

ST: Redes sociales, sitio web, todo lo necesario para ponerse en contacto contigo y cotizar

JM: En la página pueden descargar catálogos para darse ideas de pasteles.

Www.syropreposteria.com 

Pueden contactarnos por whatsapp al 044 55 4592 0014

Facebook e Instagram como Syrop Repostería

En cualquiera de los medios podemos cotizar y ayudarlos con ideas y propuestas para crear el pastel de sus sueños.

ST: ¿Algo más que nos quieras decir?

JM: Quiero agradecer tu tiempo y espacio en tu revista. Que nos sigan en nuestra redes sociales, y que apoyen a jóvenes empresarios para ayudar a mejorar la economía de su país  hay mucho talento entre nuestros jóvenes y está en nosotros apoyarlos.

Lex Freeman

El hombre que fotografía la belleza de los jóvenes y el alma de los viejos.

 

 

Suma de Talentos: Nombre completo y profesión

Alexander Freeman Silva Cerro.(Lex Freeman) Artista Visual

ST: ¿En qué momento decides que te quieres dedicar a esto?

LF: Recuerdo que una noche le mostré mis fotografías un primo al que quiero mucho y me dijo que tenía talento, que debería entrar a estudiar fotografía. Ahí comenzó todo, hice mi propia búsqueda de escuelas y gracias a mi madre entré a estudiar, yo ya tomaba muchas fotografías, pero nada en forma, como todos tomaba fotos de paisajes de mis mascotas, mi familia, mi entorno, mis cosas, etc. Creo que fue una conjunción de todo, la incansable determinación de mi padre por tomarnos fotos durante las vacaciones y siempre verlo con una cámara en el cuello cuando era niño, después mi hermana que estudió diseño gráfico heredó su cámara para las clases de fotografía de la carrera y creció más la inquietud después de ver lo que podía hacer. Siempre estuve cerca de libros de arte, de maestros de la pintura como Rembrandt, Caravaggio, Rubens, etc. En ese momento era el único acceso a grandes artistas que tenía, eso y las pinturas que colgaban de las paredes de nuestra casa. Mi primera cámara la obtuve alrededor de los 6 años, una pequeña cámara de 110mm, luego cambié por una de 135 , después tomaba prestada una cámara digital (cuando empezaban) de mi hermana, aún conservo la mayoría de esas cámaras. Siempre tuve el deseo o la inquietud de mostrarle al mundo cómo veía yo las cosas, que veía y por otra parte, era como mostrar algo diferente o algo que yo quería ver, es complicado de explicar. En gran parte siempre supe que me iba a dedicar a eso.

ST: Definir o explicar lo que es el “talento” puede ser difícil, ¿tú cómo lo definirías Lex?

LF: Creo que  la mejor manera de definir lo que considero que es talento, es bajo el concepto japonés de “Kaizen” que significa algo como “auto mejorarse continuamente”. Para mí eso es talento, es estar en continuo aprendizaje y trabajar duro para perfeccionarlo. Yo no me considero una persona talentosa, me considero un ser aferrado y testarudo, si tengo algo en mente, tengo que lograrlo y terminarlo como sea, me tome el tiempo que me tome. O como dijo Stephen King “El talento es más barato que la sal de mesa. Lo que separa al individuo talentoso del exitoso es mucho trabajo duro.”

 

 

ST: Como “mortal común y corriente” a veces resulta muy complicado pararse frente a una cámara profesional y “dejarse ser”. ¡Sin embargo lo hacemos todos los días cuando nos tomamos selfies! ¿A qué crees que se deba este recelo ante la cámara?

LF: Por una parte creo que es la incomodidad de ser por un segundo o tres horas el centro de atención de alguien más. A esto le sumamos que el fotógrafo está ahí parado, con cara de pocos amigos, sin decirte qué hacer, cómo hacerlo… O si te lo dice, lo hace de forma grosera y hasta a veces pedante, en un lugar que no conocemos o no estamos familiarizados. Es normal y natural estar nervioso y no saber qué hacer o cómo hacerlo a menos que seas modelo profesional o actor, pero pocos fotógrafos se toman el tiempo de acercarse a su sujeto, a su modelo, conocerlos un poco, darles la confianza y creo que todo fotógrafo debe de ser un poco comediante y psicólogo. Cuando te tomas una “selfie” es diferente, tú tienes el control de todo, nadie te obliga a hacer nada que tu consideres extraño, si no te gusta como quedaste, la borras y ya está.

 

ST: Esta pregunta es difícil: ¿Qué es lo que hace a una persona “fotogénica”? ¿Es la belleza exterior o la belleza interior? Qué es lo que capta tu lente en realidad.

LF: No creo que existan personas fotogénicas, cada persona tiene su propia belleza exterior y rasgos muy particulares y es trabajo del fotógrafo sacarle provecho a esos rasgos, entonces depende del fotógrafo. También tiene mucho que ver lo que tú crees que sea un rasgo o una cualidad poco atractiva como una nariz grande o ceja muy poblada, orejas muy grandes o muy pequeñas, todo es subjetivo y como puedes odiarlo, a alguien más puede gustarle, la realidad es que nadie lo nota más que tú porque estás enfocado en lo que tú consideras defectos.

En cuanto a la belleza interior yo tengo un dicho “a los jóvenes les hacemos fotos de su belleza, a los viejos de su alma” Pero la verdad es que la belleza interior no puedes fotografiarla, puede que alguien sea muy bello y un mal ser humano y aun así va a lucir bien en las fotos o viceversa, la verdad es que la fotografía diría es banal y generalmente nos enfocamos en la belleza externa.

ST: ¿Qué prefieres fotografiar? Modelos humanos, caninos o paisajes… ¿por qué?

LF: Me gustan los tres, pero creo que me intrigan más los humanos… Y creo que me intrigan más los humanos, porque no entiendo a mi propia especie. Me maravilla el cuerpo y la expresión humana y tal vez a través  de la fotografía logro entender un poco más cada día sobre mí mismo y mi especie, además lo considero un reto, hacer retrato siempre es un reto para mí.

La verdad es que para paisajes soy muy malo. Y soy malo porque creo que el mundo ya es bello tal cual es, siento que es una forma de plagio el colgarme la medalla por algo que ya esta ahí, que ya es bello.  Es como tomarle una fotografía a una pintura y decir que la fotografía es espectacular, a pesar de la edición o filtros o lo que quieras ponerle a la foto, el crédito es de quien hizo la obra. Al final, hago muy poco paisaje y todos mis paisajes tienen algún elemento humano o animal.

ST: Si pudieras ser un personaje de la historia universal, ¿quién serías y por qué?

LF: Nunca me lo había preguntado, pero si tuviera que escoger a alguien sería Robert Capa fotógrafo de guerra y fotoperiodista, famoso por sus series “The Magnificent Eleven” del desembarco de tropas aliadas en la playa Omaha el día D en la segunda guerra mundial o por su serie de la guerra civil española, siempre fue mi sueño ser fotógrafo de guerra y aunque esas fotografías pueden ser atroces, son parte de la historia.

ST: Volvamos al pasado (no muy lejos, porque eres muy joven), ¿qué consejo le darías a tu Yo de 15 años?

LF: “Haz más fotos, fotografía más a tu familia, a tus amigos, a tus perros, tu entorno, aprovecha a tus viejos.” Soy pésimo dando consejos y no quisiera arruinar lo que tengo ahora por un mal consejo a mi yo pasado.

ST: Ahora vamos al futuro, ¿qué consejo le pedirías a tu Yo de 60 años?

LF: “¿Cuál fue la clave del éxito?”

ST: Redes sociales, sitio web, danos todos tus datos para seguirte

https://www.facebook.com/2413estudio/

https://www.instagram.com/24_13estudio/

https://www.instagram.com/lexfreemans/

ST: ¿Algún consejo para quienes quieren dedicarse a esto profesionalmente?

LF: Lo primero que les diría es que lo estudien formalmente. Tener una cámara profesional y miles de lentes, no te hace un fotógrafo, necesitas las bases que solo te da la escuela. Después de eso es respirar foto, ver foto, comer foto, (yo incluso he soñado que hago fotos), devora libros, películas, música, videos, pinturas, ve a exposiciones, toma fotos, practica, practica, practica, toma cursos y mas cursos, en línea, presenciales, como sean, toma más fotos, sal a la calle y toma fotos, toma fotos de tus amigos tu familia, no necesitas nada más que las ganas de empezar y de hacerlo.

ST: ¿Algo más que nos quieras decir?

LF: Agradezco la oportunidad Lía, esta entrevista me ha puesto a pensar y mucho. Hay veces que debemos detenernos, mirar atrás, en dónde estás parado y hacia adelante para poder darte cuenta cuánto has recorrido y hasta dónde quieres llegar y estas preguntas me hicieron darme cuenta de muchas cosas, de nuevo te agradezco que me hayas tomado en cuenta.

Jorge Hernández.

Apasionado de la creatividad y del trabajo en equipo.

Siempre es grato charlar con personas con las que has tenido la oportunidad de trabajar en algún momento de la vida y ver cómo han cambiado, cómo han madurado y se han convertido en profesionistas entregados y apasionados por su trabajo. Así es Jorge.  Disfruta enormemente cada proyecto, es organizado, puntual en las entregas y propositivo. Resulta fácil colaborar con él en el desarrollo de los proyectos.

Esta entrevista es más como una charla para ponernos al día y afortunadamente, me ha permitido compartirla en este espacio.

Suma de Talentos: Nombre completo y profesión

Jorge Isaac Hernández Rocha y soy Mercadólogo y Publicista.

Título en mano
Título en mano

ST: Cuéntanos, ¿Cómo fue que decidiste estudiar Mercadotecnia y Publicidad?

JH: Fue algo que tenía pensado desde que estaba en preparatoria, lo tenía muy seguro. Desde siempre me ha interesado el mundo de las marcas, productos y servicios, quería saber qué había detrás de todos esos tangibles e intangibles con los que interactuamos día a día. Sobre todo la comunicación visual que existe en las calles (publicidad), principalmente me llamaba mucho la atención las campañas de tecnología, desde que tengo memoria siempre han sido mucho más llamativas y diferentes a cualquier otro producto. El conocer todo el proceso que existe para crear algo así fue lo que me hizo decidir por estudiar Mercadotecnia y publicidad.

Al término del examen profesional con los sinodales
Al término del examen profesional con los sinodales

ST: Normalmente cuando estamos estudiando la carrera, imaginamos cómo serán las cosas cuando terminemos. Ahora que estás navegando en el mundo profesional ¿la vida es como lo pensabas?

JH: No del todo, una vez que di el paso al mundo profesional me di cuenta que es mucho más complejo de lo que esperaba, el enfrentarte a muchos retos y todo un mundo desconocido es algo que te llena de inseguridades pero al mismo tiempo de valor para poder enfrentarlo. Desde conseguir un empleo y ganar experiencia laboral, hasta el lograr que los proyectos se logren y tengan un resultado exitoso, comprendí que todo es “prueba y error” porque nada sale a la primera como uno quisiera. Sobre todo porque hay muchos procesos y conocimientos que no aplicas a lo largo de la carrera; más allá de lo teórico es la práctica dónde todo cambia, ya que cada proyecto/empresa tiene su propio proceso el cual muchas veces uno tiene que descifrar. Pero es lo que hace interesante la vida profesional.

ST: Para ti, ¿qué es el talento Jorge? ¿Cuál dirías que es tu talento?

JH: Para mi el talento significa el poder realizar una actividad muy específica, llámese dibujar, diseñar, cocinar, inventar, bailar, etc. algo fuera de lo común, que no todos tienen por igual. Esa actividad que puedes hacer con mayor facilidad que los demás ya que es algo natural. ¿Mi talento? Buena pregunta, en realidad nunca me he puesto a pensar en eso, hasta la fecha no podría definir si tengo un talento o si podría llamarse talento. Me considero una persona muy creativa muchas veces de mi tiempo estoy pensando y generando ideas en mi mente, lamentablemente soy algo distraído y muchas o casi todas las veces no las anoto y se van, pero siento que se me da la facilidad de generar ideas para casi cualquier cosa.

ST: Tu generación tiene retos muy importantes, están viviendo un momento histórico nacional e internacional. ¿Cómo visualizas el futuro de México en este contexto? ¿Cuáles dirías que son los compromisos que necesitan asumir?

JH: Me parece que la situación que vivimos actualmente puede ser un parteaguas en la historia de México, muchas cosas van a cambiar de eso estoy seguro, espero realmente que todos estos cambios sean para llevar a México a un nivel social y económico más elevado.
Tenemos que asumir como compromiso el CREER EN MÉXICO y que podemos salir adelante como sociedad y como nación. Los mexicanos somos muy unidos para muchas cosas pero al mismo tiempo entre nosotros nos ponemos el pie.
Dejar a un lado la competencia y el decir “él no va a tener algo mejor que yo, si yo no lo tengo”. Me parece que es algo contra lo que tenemos que luchar ya que en lugar de dejarnos ir para adelante, nos manda para atrás.

ST: Pensando en que eres marketer… hagamos un DAFO de Jorge Hernández como profesionista. Dinos dos Fortalezas, dos Debilidades, dos Amenazas y dos Oportunidades.

JH: Mis fortalezas son: el aprender de los errores y mi capacidad de investigación, si no sé cómo se realiza alguna cosa, investigo hasta aprender el proceso.
Mis debilidades son: ser inseguro con mis decisiones y el salir de mi zona de confort me resulta algo complicado.
Mis amenazas son: soy muy influenciable, el “qué dirán” me afecta algunas veces y me hace repensar las cosas y el buscar o encontrar el lado negativo a cada situación.
Mis oportunidades son: Poder trabajar en el extranjero y el crear mi propia empresa de publicidad.

ST: Has hecho varias cosas ya con diferentes marcas, hasta el momento, ¿cuál ha sido tu mayor satisfacción con algún proyecto y por qué?

JH: Hasta ahora la mayor satisfacción que me han dado algunos de los proyectos que he trabajado es que gracias al excelente trabajo que realicé en los proyectos con ese cliente pude ganarme su confianza, lo cual hizo que me dieran la oportunidad de realizar proyectos futuros .
Esto me trajo mucha satisfacción, porque creo que  poder relacionarte tan bien con un cliente lleva tiempo y no es tan fácil que te den la confianza con tan poco tiempo de laborar con ellos, es decir, no tenía mucho de haber ingresado a ese empleo que me dio la oportunidad de crear este tipo de relaciones laborales.

Equipos de trabajo en diferentes proyectos con Mattel (2016-2017)

Equipos de trabajo en diferentes proyectos con Mattel (2016-2017)

ST: Si pudieras hablar con el Jorge de 10 años durante unos minutos, ¿qué le dirías? ¿qué le aconsejarías?

JH: Que no se deje llevar por lo que digan los demás, porque siempre habrá personas que critiquen su trabajo si está bien o está mal. Que tenga mayor seguridad de sus decisiones ya que estas se podrían transformar en aciertos muy importantes para su vida.

ST: Ahora vamos al futuro Jorge, si pudieras hablar con el hombre de 50 años, ¿Qué le preguntarías? ¿Qué te gustaría saber? ¿Quizá algún consejo?

JH: Al Jorge de 50 años me gustaría preguntarle si el resto de su vida fue tal y cómo lo planeo… Saber si ya encontró esa actividad que lo hace realmente feliz y qué disfruta hacer…  ¿Cuáles fueron los momentos más difíciles para llegar a dónde esta ahora? Saber si podré seguir confiando en la gente que ahora considero importante en mi vida…

ST: I know you are Katy Perry’s big fan. If she could be here, what would you like to ask her? 

JH: Fist of all If I could have Katy Perry in front of me, I don’t know If I would be able to speak to her because of the excitement haha no, seriously I think that I what to ask her: What was that thing that made her so brave to achieve and follow her dreams?

En el Witness The Tour 2018, T-Mobile Stadium, Las Vegas NV.
En el Witness The Tour 2018, T-Mobile Stadium, Las Vegas NV.

ST: Juguemos con los conceptos. Yo te planteo una situación o te doy una palabra y me dices lo primero que te venga a la mente.

Si fueras un libro serías:  Un libro para niños que ayude a liberar y dejar volar la imaginación.

Si fueras un momento del día serías: La mañana, es el momento del día en que uno puede agradecer el seguir vivo e volver a intentar alcanzar metas.

Si fueras una ciudad serías: Estocolmo o alguna ciudad de Suecia, por el orden y seguimiento de reglas que tienen.

Familia: Unión, apoyo, felicidad.

Trabajo: Estabilidad económica.

Amor: Tranquilidad.

Foto tomada en Estocolmo Suecia por Jorge en Junio 2012.
Foto tomada en Estocolmo Suecia por Jorge en Junio 2012.

ST: Ya casi para terminar, ¿estás trabajando en algún proyecto en este momento? O estás interesado en integrarte en algo en particular, ¿alguna marca con la que te gustaría colaborar?

JH: Justo en este momento estoy buscando integrarme a algún nuevo equipo de trabajo en el cual pueda colaborar con mis conocimientos y al mismo tiempo aprender nuevos procesos.

Este tiempo para encontrar algo nuevo, me da oportunidad de volver a plantear en mi vida cuál es el camino que realmente me gustaría seguir ya que tengo en mente muchas cosas que me gustaría poder realizar.
Estoy muy interesado en poder colaborar con marcas de tecnología, cultura pop, videojuegos o alguna agencia publicitaria. Pero sobre todo me gustaría colaborar en un lugar en donde pueda explotar mi creatividad y el trabajo en equipo.

ST: Redes Sociales, mail, Linkedin, ¿dónde te pueden encontrar si necesitan asesoría de Mercadotecnia y Publicidad?

Mail: jorgeihernandezr@gmail.com

LinkedIn: www.linkedin.com/in/JorgeHrdzRocha

En cualquiera de esas estoy a sus ordenes.

ST: ¿Algo más que nos quieras decir?

JH: Antes que nada el agradecerte a ti, por haberme dejado participar en este proyecto tan interesante que tienes, es un honor el que me hayas tomado en cuenta. Y segundo que sigan adelante con todo lo que se propongan y que nada los detenga, el único obstáculo que podría detenernos somos nosotros mismos.

Una estrella bailarina en la tierra

Brigitte Seumenicht.

Era el segundo día del Congreso Nacional de Mercadotecnia y en punto de las 10:15hrs comenzó esta conferencia que literalmente «prendió» a la audiencia.

Vestida de color fucsia, con una inmensa sonrisa, aparece esta mujer y empieza a hablar de talento, creatividad, libertad, de sonreír, de impulsar a los que nos rodean…

Nos pone a dibujar, nos recuerda quiénes somos y logra que durante 30 minutos no haya tiempo ni espacio. Solamente somos nosotros conversando con ella, que toca las fibras más profundas de nuestra alma y nos motiva -en toda la extensión de la palabra- a seguir con lo que haya que resolver.

Si tuviera que definir a Brigitte con un concepto, diría que es un ¡Boost de energía!

Apenas terminó su conferencia, la googlee y me puse en contacto con ella para agradecerle la experiencia. ¡Mi sorpresa fue enorme al recibir de vuelta su respuesta en Messenger! No era un rockstar inalcanzable que ignora a los fans recién adquiridos. Era la mujer auténtica que recién había visto en la conferencia que muchos, como yo, habían disfrutado enormemente.

Mensajes de ida y vuelta, tuve la fortuna de contar con esta entrevista que agradezco muchísimo.

Suma de Talentos: Nombre completo

Brigitte Seumenicht Notholt

ST: Profesión

BS: Conferencista, Consultor y Coach

ST:¿Cómo definirías lo que es el “talento” Brigitte?

BS: Es un regalo que te da la vida para que brilles y hagas cosas tan pero tan bien, que nadie pueda quitarte la vista de encima.

ST: Y esta es una pregunta difícil, ¿cuál es tu talento? Porque después de verte en la conferencia del Congreso Nacional de Mercadotecnia, ¡me parece que tengo claro cuál es tu talento!

Conectar con la gente y elevar su frecuencia vibracional al máximo. (¿Tú cuál piensas que es mi talento?)

ST: Sin duda el que acabas de decir, aunque yo lo defino como un Boost de energía.  Hablemos de sueños… Todos soñamos con ser “algo” en particular cuando somos pequeños. ¿Cuál era tu sueño? Y lo más importante, ¿de alguna forma ya se ha cumplido? Porque a veces los sueños toman formas distintas a como los visualizamos y sin embargo, se cumplen.

BS: Yo siempre soñé con ser bailarina, con llegar a un escenario y que la gente se emocionara con los bailes. Por algún motivo, la vida me llevo, (como bien dices) por otros caminos. Hoy sé que sé bailar muy bien aunque lo tenga que hacer hablando.

ST: El impacto que los seres humanos tenemos en otros seres humanos es indiscutible. Y a veces no somos conscientes de ello y por ende, de la enorme responsabilidad que eso significa. Háblame del impacto que tiene Brigitte en la gente y del que tiene Merkatua en las marcas.

BS: Los pequeños detalles nunca son pequeños, una sonrisa puede cambiar el día de otra persona, tan solo preguntar ¿cómo estás? e interesarte en el otro puede hacer la gran diferencia. A mí me encanta influir positivamente en los demás, me encanta que la gente se acerque después de una conferencia para decirme que les cambié la vida. Es una gran responsabilidad hablar en público y creo que si ya tienes ese talento, debes aprovecharlo para que la gente se vaya en una mejor versión de como llegó.

ST: ¿Cuál ha sido el reto más grande al que te has enfrentado profesionalmente?

BS: Siempre tengo mucha confianza en que los retos que la vida te presenta son para que lleguen oportunidades mejores. A nivel profesional he tenido en muchas ocasiones que reinventarme rápidamente después de la culminación de algún proyecto, trabajo o puesto laboral.

ST: ¿Y el logro más importante?

BS: Aprender a decir que no.

ST: Si pudieras ser cualquier cosa en la vida: una montaña, un edificio, el primer cachorro de un niño, un helado… qué serías y por qué.

BS: Una estrella de las que brilla y palpita en el cielo por las noches.

ST: Háblanos del poder de la sonrisa y lo que puede conquistar

BS: De acuerdo a estudios neurocientíficos,  si tú sonríes, abres los canales de comunicación, la gente se acuerda más positivamente de ti, tienes más posibilidades de estar feliz en tu día, y no solo eso, si sonríes, eres percibido como más competente y capaz y como más atractivo y bello. Así que ¡A sonreír!

ST: Redes Sociales Brigitte, sitio web, dónde te encuentran nuestros followers

www.brigitteseumenicht.com

twitter.com/seumenicht

Facebook.com/brigitteseumenicht

Instagram.com/seumenicht

Linkeding.com/in/seumenicht

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ST: Cerremos esta primera charla -porque me quedo con mil preguntas para ti y pretendo repetir entrevista contigo- con un juego. Te digo una palabra y me dices lo primero que te venga a la mente:

BS: Amor / CALEIDOSCÓPICO

Vida / CUESTIÓN DE ACTITUD

Entrega / AL 110%

Compromiso /   LEALTAD

Libro /  LA POSIBILIDAD DE VIVIR OTRAS VIDAS.  TE LLEVA MÁS LEJOS QUE UN PAR DE ZAPATOS Y CUESTA MUCHO MENOS.

Película /  LIFE OF PI

Comida /  CON MÚLTIPLES COLORES Y SABORES

Pasión / IDEA ABSTRACTA QUE NO VALE LA PENA ENTENDER, PERO QUE VALE LA PENA EXPERIMENTAR

Es evidente por qué te buscan las personas y las marcas Brigitte. ¡Gracias por el tiempo! Es un placer contar con tu amistad.

Alexis

El diseño en su máxima expresión

Conocí a Alexis por cuestiones de trabajo académico, se sumaba al equipo de maestros para convertirse en mi dupla en los proyectos terminales y nos hicimos amigos casi de inmediato. Los dos teníamos claro que lo que sabemos hacer estaba al servicio de los proyectos de los chicos y fue así como comenzó este viaje entre briefs, creatividad, conceptos, diseño, lineamientos y largas horas de trabajo en equipo.

Relanzar este blog era algo que tenía pendiente hace tiempo, así que pensé en hacerlo con la entrevista de este hombre multifacético, a quien le apasiona la docencia y que ha sabido optimizar su talento como diseñador en una carrera paralela: la repostería.

Mil gracias por el tiempo y la oportunidad de platicar un rato!!

Nombre completo

Alexis Aguilar Lemus

Profesión

Lic. en Diseño Gráfico

Cuéntame qué fue lo que te llevó a elegir la carrera que estudiaste

Originalmente estudiaba mercadotecnia pero al año de estar en la carrera me di cuenta que mi perfil encajaba mucho mejor en el de un diseñador gráfico así que decidí cambiar de carrera, considero que fue una excelente decisión ya que pude desarrollar mi perfil creativo y me di cuenta que tenia talento para el diseño de empaque y de identidad corporativa.

A veces la vida nos da nuevas opciones para elegir un camino diferente, ¿Cuál dirías que fue ese momento para ti?

Hace 4 años estaba sentado en mi oficina en la agencia de diseño en la que trabajaba, tuve una Epifanía, me di cuenta que no quería pasar el resto de mi vida sentado frente a la computadora viendo la vida pasar, deseaba experimentar y llevar el diseño a otro nivel que no fuera un archivo de photoshop o Illustrator. Descubrí que siempre me ha gustado cocinar sobre todo cosas dulces y empecé a experimentar en la cocina de mi casa haciendo unos panqués y decidí venderlos en la oficina a mis compañeros, el resultado fue genial, tuve mucha aceptación y fue ahí cuando vislumbré la oportunidad de salir de mi encierro laborar y llevar acabo uno de mis grandes sueños de toda la vida “Tener mi propio negocio”.

 

¿Cómo decide Alexis enfrentar el día a día lejos del mundo corporativo?

Al descubrir esta oportunidad de crear mi propio negocio puse manos a la obra, empecé a investigar y a estructurar mi plan de negocio, algo bastante básico ya que no tenía mucha idea de que era lo que quería en realidad así que me puse a buscar recetas, las empecé a probar y comencé a sufrir porque no me salían, esa frustración me llevó a investigar y perfeccionar recetas, técnicas, terminados y fue cuando vi que era bueno para el diseño de diversos productos de repostería. Con un dinero que tenia ahorrado compre mi horno y mi primer batidora, puse manos a la obra y al paso de los meses elaboré todo un plan para buscar clientes y ofrecer mis productos a cafeterías en la ciudad, me armé de valor y renuncié a mi trabajo y me dediqué 100% a concretar mi negocio. Pasé varios meses tratando de multiplicar los pocos pesos que ganaba hasta que con el paso del tiempo fui creciendo y creciendo hasta llegar a donde me encuentro ahora, lejos del mundo corporativo, muy feliz disfrutando la vida y diseñado en la práctica diversos productos de repostería y panadería.

Alexis Aguilar Lemus
Alexis Aguilar Lemus

Si tuvieras la oportunidad de analizar a Alexis desde “afuera” ¿Cuál dirías que es su talento?

Creo que mi principal talento es la perseverancia, si tengo una idea lucho hasta concretarla y no descanso, soy aveces muy duro conmigo porque me exijo la perfección en lo que hago, eso no quiere decir que no deje espacio al error, considero que los errores son fundamentales en el proceso de conseguir algo porque estos nos marcan la pauta para mejorar.

¿Qué es lo que te apasiona en la vida? Si me dices que es una persona, también se vale!!

¡Enseñar! Me apasiona compartir el conocimiento, poder trasmitir todo lo que he descubierto durante mi vida a otras personas para facilitarles un poco el camino, que gracias a eso puedan descubrir mas cosas y de igual forma trasmitirlas.

¡Alimentar! Creo que es el acto mas noble en la naturaleza, poder alimentar a las personas gracias a mis manos y mi talento me llena de sobremanera, conlleva una gran responsabilidad porque mas que llenar un vacío en el estómago, el alimento debe llenar el alma y el corazón.

¿Qué ta falta por conquistar en la vida?

Muchas cosas aún, aunque ya no soy tan jovencito como cuando vine a la ciudad, aún me falta mucho por lograr, sobre todo seguir aprendiendo, me encantaría estudiar ingeniería química enfocada a los alimentos, poder poner mi cafetería o restaurante, escribir un libro de recetas, poder viajar a muchas partes del mundo, lograr dominar el violín (aunque tengo varios años de estudio aún no llego al punto que yo quisiera), poner mi escuela de panadería y repostería y una lista interminable de cosas jajaja, todos los días aparece algo en mi mente que quiero hacer y conquistar.

Si fueras un pan o un pastel, ¿qué  serías?

Sería un entremet que es un pastel de diversas elaboraciones dividido en varias capas, su elaboración es bastante larga, requiere de dominar muchas técnicas, es un pastel exquisito por su contraste de sabores y texturas, creo que eso me define a mi, por complejo y minucioso.

 

 

Define a Alexis en 5 palabras

Incansable

Apasionado

Perseverante

Entregado

Disciplinado

 

Hagamos un juego de palabras, te digo una y me dices lo primero que te viene a la mente:

Amor: Entrega total

Gatos: Fiel compañía

Talento: Disciplina y perseverancia

Familia: Mi plataforma

Amigos: Mi motivación

Vida: La oportunidad de trascender y ser parte relevante del cosmos

Color: Blanco porque es el inicio de todo

Azul: (el color de mi nuevo negocio) shhh!

 

¿Algo más que debamos saber de ti?

¡Que me encanta responder preguntas! Hazme más! 😀